CasaGiovane.it

Arriva dagli stati uniti un gadget imperdibile: My Fountain, il primo barman digitale in grado di realizzare centinaia di cocktail semplicemente selezionandoli dal display.
Letteralmente il suo nome si tradurrebbe “La mia fontana”, e rende abbastanza l’idea della funzione di questo gadget. L’impianto, prodotto dalla neonata statunitense Digital Beverages, è composto da un mobile su cui è posto il grande display touch-screen attraverso il quale si scelgono i drink consigliati o si creano a propri.

All’interno del mobile è presente una piccola cella refrigerante che produce ghiaccio e tiene fresche le bottiglie dei vari alcolici e non necessari alla preparazione dei cocktail. E’ anche possibile utilizzare bibite alla spina. Inoltre, sempre nascosti, sono presenti sue shaker automatizzati.

Sotto il bancone le varie componenti vengono pompate nello shaker, dove vengono miscelate e poi trasferite al bicchiere posto sul bancone attraverso l’erogatore. Shaker, erogatore e tubi vengono automaticamente puliti ogni volta con un getto di vapore per garantire igiene e precisione nella preparazione dei drink.

Una parte importante di questa macchina è il suo continuo aggiornamento dell’elenco di drink attraverso internet, in modo da avere un prodotto sempre al passo con i tempi.

Per soddisfare necessità più professionali la macchina può mettere in coda più “ordinazioni” mentre ne sta completando un altra.

Massima sicurezza per i bambini, dato che è possibile imporre l’inserimento di una password per l’erogazione degli alcolici, e grande risparmio per la capacità di limitare gli sprechi di alcolici.

Pensate che stiamo parlando di uno strumento per usi professionali? Ebbene no, My Fountain è destinata principalmente all’utenza domestica ed ha un costo di 2.600 euro circa.

Una video-recensione è disponibile sul sito di CNBC.